近日上午10點23分,在昌碩街道鳳凰社區居家養老照料中心,老人竺益芳在工作人員的幫助下,通過老年食堂的線上小程序點餐。不一會兒,她點的兩葷兩素套餐就由配送員送到了家門口的助餐點?!斑@兩天下雨,不方便出門,能在家門口吃飯,蠻好的?!崩先苏f。
昌碩街道老年食堂10月上旬正式開業,為了讓老年人就餐更方便,已于日前推出助餐服務,老人可以像點外賣一樣,通過線上點餐,在家門口的助餐點收到套餐?!艾F在助餐點有天目社區、遞二社區、桃園社區、靈芝社區等,設在居家養老服務照料中心,每天每個助餐點大概有二三十人點餐?!崩夏晔程霉ぷ魅藛T潘笑說。當然,如果是其他社區的老人點餐,也同樣提供配送服務。
運行了近2個月,老年食堂不斷優化完善,如今已成為頗受老年人歡迎的場所,這為開通助餐服務奠定了良好基礎。老年人吃飯時間早,食堂每天從上午10點半開始提供午餐。10點多,陸續有老人來到食堂。家住安深花園的老人徐雪梅幾乎每天中午都要來?!白优形绮换貋?,以前是我一個人燒飯,現在有了食堂,方便、便宜、口味還好,就天天來吃飯?!彼f。和她一樣的老人不在少數,如今,老年食堂收獲了一批忠實的顧客。
“每天一到10點半,就排起隊了,每天大概有300人來吃飯?!迸诵榻B,老年食堂不僅是一個吃飯地,也是一處老年人社交的場所?!八麄兿矚g來這邊說說話,吃完飯再一起去活動中心活動。正是因為不少老年人跟我們反映,有的時候不方便來,但也想吃我們的餐食,所以我們就聯合社區推出了助餐點,讓居住在較遠地區的老人,尤其是行動不便的獨居空巢老人也能吃上美味營養的套餐?!彼f。
老年食堂的餐食還得到了“科技”的加持,對老年人更健康。作為全市首家全電智能廚房,老年食堂的餐食都是通過智能生產設備對菜品進行加工,好處在于可以控制油溫,減少高溫產生的不健康物質;按照本地化食譜進行搭配,可選菜品有1400多種,每天至少有10種,且3天不重樣,保證營養均衡;考慮到老年人健康飲食的需要,制作過程減少食鹽、油的使用。此外,符合條件的老年人可以享受不同程度的優惠補貼,最高可免費用餐。
“接下來我們會努力和社區對接,覆蓋更多助餐點,同時推出小碗菜,更好地滿足老年人的需求?!迸诵φf。